ENSALADA DE BENICÀSSIM
anchoas, tomate de temporada y queso de cabra
Crustáceos, Huevos, Lácteos, Pescado, Sulfitos
Menu alojados
Elige un ENTRANTE, un plato PRINCIPAL y un POSTRE o CAFÉ.
Precio por persona: 30€ IVA incluido.
Incluye una botella de agua de Solan de Cabras. A elegir postre o café
PARA EMPEZAR...
COLIFLOR ROSTIZADA SOBRE SATAY DE CACAHUETE
brotes cítricos y togarashi.
Apio, Cacahuetes, Frutos de cáscara, Gluten, Mostaza, Sésamo, Soja, Sulfitos
CORONA DE SALMÓN MARINADO Y BONITO
straciatella y pesto de tomate seco.
Crustáceos, Frutos de cáscara, Gluten, Lácteos, Pescado, Sésamo, Soja, Sulfitos
ZAMBURIÑAS (3 PCS)
con sabayon de cava
Crustáceos, Huevos, Moluscos, Pescado
SEPIETA FRITA CON TORTILLITA DE CAMARONES
y cremoso de hierbas
Crustáceos, Frutos de cáscara, Gluten, Huevos, Lácteos, Pescado, Sulfitos
FRITURA DE BOQUERON Y RAYA
padrones y mayonesa cítrica
Crustáceos, Gluten, Huevos, Pescado, Sulfitos
SEGUIMOS CON...
DADOS DE BACALAO A LA ANDALUZA
pisto casero y chips vegetales
Frutos de cáscara, Gluten, Huevos, Mostaza, Pescado
POLLO PICANTÓN ASADO
cremoso de patata con queso y setas
Apio, Lácteos
LASAÑA DE TERNERA
con parmesano
Apio, Gluten
ESPAGUETIS CON BOLOÑESA CASERA
y queso
Apio, Gluten, Sulfitos
ARROZ DEL DÍA
mínimo para dos personas
Crustáceos, Pescado, Tartracina
PLUMA DE CERDO DUROC
patata nueva, padrones y chimichurri rojo
Apio, Crustáceos, Gluten, Huevos, Pescado, Soja, Sulfitos
UN POSTRE PARA ACABAR...
TARTA DE QUESO DEL TERRENO
helado de frambuesa y mermelada de melocotón
SORBETE DE FRAMBUESA Y VODKA
Apio, Frutos de cáscara, Gluten, Huevos, Lácteos, Sésamo, Sulfitos
ENSALADA DE FRUTA AL NATURAL
según temporada
TARTA DE CHOCOLATE CREMOSA
helado de mango y cítricos
Frutos de cáscara, Gluten, Huevos, Lácteos, Sulfitos
NUESTRA VERSIÓN DE LA CREMA CATALANA
Helado de vainilla, espuma de crema catalana y crispy.
Frutos de cáscara, Gluten, Huevos, Lácteos, Soja
Gluten
Lácteos
Huevo
Marisco
Molusco
Pescado
Altramuces
Cacahuetes
Frutos con cáscara
Apio
Soja
Sésamo
Mostaza
Sulfitos
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