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Menú Amar

Du lundi au vendredi: 38€ <br> Samedis, dimanches et jours fériés : 42,50 € Le plat de riz/fideuà est prévu pour deux personnes, avec un seul type de riz par table. Vous pouvez choisir un autre type de riz à la carte sur réservation. Le pain est inclus. Les boissons ne sont pas incluses. Consultez nos options végétariennes et véganes. Tous les plats des différents menus sont également disponibles à la carte. N'hésitez pas à vous renseigner auprès de notre personnel.

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pareil pour tout le monde

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SALADE DE POMMES DE TERRE AVEC FILET DE CREVETTES ROUGES

oignons rouges marinés et piments piparras

Crustáceos, Frutos de cáscara, Gluten, Huevos, Moluscos, Mostaza, Pescado, Soja, Sulfitos

COURONNE DE SAUMON ET DE THON MARINÉS

Stracciatella et pesto de tomates séchées.

Frutos de cáscara, Gluten, Lácteos, Pescado, Sésamo, Soja, Sulfitos

TARTARE DE BŒUF NATIONAL

avec des tranches de churro croustillantes et une touche épicée

Apio, Crustáceos, Frutos de cáscara, Gluten, Huevos, Lácteos, Moluscos, Mostaza, Pescado, Soja, Sulfitos

SEICHE GRILLÉE

crème de crevettes rouges et beignets de crevettes

Crustáceos, Frutos de cáscara, Gluten, Huevos, Lácteos, Pescado, Sulfitos

BAUDROIE FRITE AVEC MARINADE MAISON

mayonnaise aux poivrons jaunes et poivrons

Crustáceos, Gluten, Huevos, Pescado, Sulfitos

DÉLICES IBÉRIENS AVEC PURÉE DE POMMES DE TERRE ET BEURRE

Beurre épicé et frites de légumes

Frutos de cáscara, Gluten, Huevos, Sésamo, Soja, Sulfitos

principal à choisir

minimum de riz/fideuá pour deux personnes et un type de riz par table.

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RIZ "SENYORET"

tout épuré

Apio, Crustáceos, Moluscos, Pescado, Sulfitos, Tartracina

RIZ IBÉRIQUE FAN

setas y tirabeques

Apio, Crustáceos, Moluscos, Pescado, Sulfitos

RIZ AU HOMARD SUPPLÉMENT AU MENU 5 €

en bouillon, moelleux ou sec (UNIQUEMENT SUR COMMANDE)

Apio, Crustáceos, Huevos, Moluscos, Pescado, Sulfitos, Tartracina

RIZ AVEC ENTRECOTT DE BŒUF FRIESONA ET POIVRON PIQUILLO (SUPPLEMENT +€3)

Apio, Crustáceos, Moluscos, Pescado, Sulfitos, Tartracina

FILET DE SAUMON

sauce à l'aneth, ses œufs et chou-fleur rôti crémeux

Apio, Crustáceos, Frutos de cáscara, Gluten, Lácteos, Moluscos, Pescado, Sésamo, Soja, Sulfitos

Agneau farci aux girolles et aux châtaignes

Gratin de pommes de terre crémeux et légumes de saison.

Frutos de cáscara, Gluten, Lácteos, Soja, Sulfitos

un dessert

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GÂTEAU AU FROMAGE ALMAZORA FAIT MAISON

coulis de pêche et crumble aux amandes

Frutos de cáscara, Gluten, Huevos, Lácteos, Soja

GÂTEAU AU CHOCOLAT CRÉMEUX

glace à la mangue et aux agrumes

Frutos de cáscara, Gluten, Huevos, Lácteos, Sulfitos

SALADE DE FRUITS NATURELS

selon la saison

TEXTURES RAFRAÎCHISSANTES DE MANGUE, DE NOIX DE COCO ET DE YAOURT

Frutos de cáscara, Gluten, Huevos, Lácteos, Soja
Gluten
Produits laitiers
Œuf
Fruits de mer
Mollusques
Poisson
Lupins
Arachides
Noix
Céleri
Soja
Sésame
Moutarde
Sulfites

Le riz/fideuá minimum pour deux personnes et un seul type par table.
Comprend du pain.


Consultez les allergènes avec notre personnel. Merci.

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  • D.O.P. VINO DE PAGO DE LOS BALAGUESES – REQUENA (Valencia)
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