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Menú Amar

Samedis, dimanches et jours fériés : 38 € Le plat de riz/fideuà est prévu pour deux personnes, avec un seul type de riz par table. Vous pouvez choisir un autre type de riz à la carte sur réservation. Le pain est inclus. Les boissons ne sont pas incluses. Consultez nos options végétariennes et véganes. Tous les plats des différents menus sont également disponibles à la carte. N'hésitez pas à vous renseigner auprès de notre personnel.

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pareil pour tout le monde

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SALADE DE POMMES DE TERRE AVEC FILET DE CREVETTES ROUGES

oignons rouges marinés et piments piparras

Crustáceos, Frutos de cáscara, Gluten, Huevos, Moluscos, Mostaza, Pescado, Soja, Sulfitos

COURONNE DE PESTO DE TOMATE SÉCHÉE À LA STRACCIATELLA

artichaut joli et croustillant

Frutos de cáscara, Gluten, Lácteos, Pescado, Sésamo, Soja, Sulfitos

TARTARE DE BŒUF NATIONAL

avec des tranches de churro croustillantes et une touche épicée

Apio, Crustáceos, Frutos de cáscara, Gluten, Huevos, Lácteos, Moluscos, Mostaza, Pescado, Soja, Sulfitos

SEICHE GRILLÉE

avec omelette aux crevettes et encre crémeuse

Crustáceos, Frutos de cáscara, Gluten, Huevos, Lácteos, Pescado, Sulfitos

FLEURS D'ARTICHAUT avec jambon iberiqué

et sauce au foie gras

Crustáceos, Frutos de cáscara, Gluten, Lácteos, Pescado, Soja, Sulfitos

BAUDROIE FRITE AVEC MARINADE MAISON

mayonnaise aux poivrons jaunes et poivrons

Crustáceos, Gluten, Huevos, Pescado, Sulfitos

principal à choisir

minimum de riz/fideuá pour deux personnes et un type de riz par table.

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RIZ AU HOMARD

en bouillon, moelleux ou sec (UNIQUEMENT SUR COMMANDE)

Apio, Crustáceos, Huevos, Moluscos, Pescado, Sulfitos, Tartracina

RIZ AVEC ENTRECOTT DE BŒUF FRIESONA ET POIVRON PIQUILLO

Apio, Crustáceos, Moluscos, Pescado, Sulfitos, Tartracina

"Pluma" de porc ibérique

avec pommes de terre nouvelles, piments de Padron et chimichurri rouge

Apio, Crustáceos, Gluten, Soja, Sulfitos

FILET DE SAUMON

Sauce au fenouil et au cava, cornichons maison et aneth

Apio, Crustáceos, Frutos de cáscara, Gluten, Lácteos, Moluscos, Pescado, Sésamo, Soja, Sulfitos

un dessert

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GÂTEAU AU FROMAGE ALMAZORA FAIT MAISON

coulis de pêche et crumble aux amandes

Frutos de cáscara, Gluten, Huevos, Lácteos, Soja

GÂTEAU AU CHOCOLAT CRÉMEUX

glace à la mangue et aux agrumes

Frutos de cáscara, Gluten, Huevos, Lácteos, Sulfitos

SALADE DE FRUITS NATURELS

selon la saison

TEXTURES RAFRAÎCHISSANTES DE MANGUE, DE NOIX DE COCO ET DE YAOURT

Frutos de cáscara, Gluten, Huevos, Lácteos, Soja

FLAN AUX AGRUMES AVEC YAOURT ET GLACE AU MISO

Gluten, Huevos, Lácteos, Soja

Sorbet framboise et vodka

avec bonbons pétillants au citron vert

Apio, Frutos de cáscara, Gluten, Huevos, Lácteos, Sésamo, Sulfitos
Gluten
Produits laitiers
Œuf
Fruits de mer
Mollusques
Poisson
Lupins
Arachides
Noix
Céleri
Soja
Sésame
Moutarde
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Le riz/fideuá minimum pour deux personnes et un seul type par table.
Comprend du pain.


Consultez les allergènes avec notre personnel. Merci.

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