COLIFLOR ROSTIZADA SOBRE SATAY DE CACAHUETE
brotes cítricos y togarashi.
Apio, Cacahuetes, Frutos de cáscara, Gluten, Mostaza, Sésamo, Soja, Sulfitos
Menú bajamar
DE LUNES A VIERNES MEDIODÍA Y DE DOMINGO A VIERNES POR LA NOCHE
27,50 € / PERSONA
Bebida a parte
Elige 2 entrantes a compartir
SEPIETA A LA PLANCHA
con tortillita de camarones y cremoso de tinta
Crustáceos, Frutos de cáscara, Gluten, Huevos, Lácteos, Pescado, Sulfitos
DELICIAS IBÉRICAS CON PURÉ PATATA Y QUESO
mantequilla especiada y chips vegetales
Frutos de cáscara, Gluten, Huevos, Sésamo, Soja, Sulfitos
CORONA DE PESTO DE TOMATE SECO CON STRACIATELLA
bonito y crujiente de alcachofa.
Crustáceos, Frutos de cáscara, Gluten, Lácteos, Pescado, Sésamo, Soja, Sulfitos
FRITURA DE BOQUERON Y CALAMAR
padrones y mayonesa cítrica
Crustáceos, Gluten, Huevos, Pescado, Sulfitos
FLORES DE ALCACHOFA CON JAMÓN IBÉRICO
y salsa de foie
Crustáceos, Frutos de cáscara, Gluten, Lácteos, Pescado, Soja, Sulfitos
elige plato principal
(ARROZ ENTRECOT SUPLEMENTO +6€ Y ARROZ LANGOSTA SUPLEMENTO +8€)
PLUMA DE CERDO DUROC
patata nueva, padrones y chimichurri rojo
Apio, Crustáceos, Gluten, Huevos, Pescado, Soja, Sulfitos
LOMO DE BACALAO CON ESPUMA DE CEBOLLA CARAMELIZADA EN TINTA
romesco de calabaza con almendra marcona
Cacahuetes, Crustáceos, Gluten, Huevos, Lácteos, Pescado, Soja, Sulfitos
ARROZ DE CASTELLÓN
con arroz D.O.P Valencia Tartana, pollo, conejo y costilla
Apio, Crustáceos, Pescado, Sulfitos, Tartracina
ARROZ DE SEPIA BRUTA y ALCACHOFA
Apio, Crustáceos, Huevos, Moluscos, Pescado, Sulfitos
ARROZ ENTRECOT DE TERNERA FRISONA Y PIMIENTO DEL PIQUILLO
Apio, Crustáceos, Moluscos, Pescado, Sulfitos, Tartracina
ARROZ DE LANGOSTA
caldoso, meloso, seco (Sólo por encargo)
Apio, Crustáceos, Huevos, Moluscos, Pescado, Sulfitos, Tartracina
elige un postre o café
ENSALADA DE FRUTA AL NATURAL
según temporada
TARTA DE CHOCOLATE CREMOSA
helado de mango y cítricos
Frutos de cáscara, Gluten, Huevos, Lácteos, Sulfitos
SORBETE DE FRAMBUESA Y VODKA
Apio, Frutos de cáscara, Gluten, Huevos, Lácteos, Sésamo, Sulfitos
NUESTRA VERSIÓN DE LA CREMA CATALANa
con helado de vainilla
Frutos de cáscara, Gluten, Huevos, Lácteos, Soja
FLAN CÍTRICO CON HELADO DE YOGURT Y MISO
Gluten, Huevos, Lácteos, Soja
Gluten
Lácteos
Huevo
Marisco
Molusco
Pescado
Altramuces
Cacahuetes
Frutos con cáscara
Apio
Soja
Sésamo
Mostaza
Sulfitos
El arroz/fideuá mínimo para dos personas y un solo tipo por mesa.
Incluye pan.
Consulte los alérgenos a nuestro personal. Gracias.
