COCHINILLO "PIG THAI"
AOVE, soja y sésamo.
POKE DE SALMÓN
con sus crudités.
HUEVOS ROTOS CON PATATAS
salsa de foie y crujiente de jamón ibérico.
PAELLA DE MARISCO
RABO DE VACA GUISADO TRADICIONAL
sobre muselina de patata.
LIBRE de alérgenos.
MELVA DE LA LONJA
al pil pil y sus patatitas.
MOUSSE DE QUESO
con mermelada de fresa.
SORBETE DE MANDARINA
al cava
CREPPE DE CHOCOLATE
con helado de vainilla
ENSALADA DE FRUTAS
LIBRE de alérgenos.
ENSALADA DE BULGUR Y GRANADA
con crudites en brunoise, hierba buena, menta, albahaca y AOVE.
Consultar alérgenos.
GAZPACHO TRADICIONAL
con su guarnición.
Consultar alérgenos.
HAMBURGUESA VEGANA COMPLETA
con su guarnición.
Consultar alérgenos.
SALTEADO DE GARBANZOS Y ALUBIAS
Consultar alérgenos.
ARROZ DE VERDURAS
Consultar alérgenos.
ENSALADA DE FRUTAS
de temporada.
Libre de alérgenos.
TARTA TATIN DE MANZANA
Consultar alérgenos.