Carta Torreón – Carta Voramar

Bienvenidos

Nuestra carta

CAECV: Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad Valenciana

SUGERENCIAS DEL DÍA

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FRITURA DE GAMBITA BLANCA DEL MEDITERRÁNEO

9.75€

con salsa kimchee

Crustáceos, Frutos de cáscara, Gluten, Huevos, Moluscos, Pescado

CROQUETAS DE CHULETÓN

12.50€

sobre pimiento caramelizado (5 uds)

Crustáceos, Gluten, Huevos, Lácteos, Moluscos, Mostaza, Pescado, Soja, Sulfitos

ENSALADILLA CON MAYO DE PIPARRA

9.50€

con cebolla y sardina ahumada.

Crustáceos, Gluten, Huevos, Moluscos, Pescado, Sésamo, Soja

TABLA DE JAMÓN IBÉRICO Y QUESOS DE CATI

15.00€

Cacahuetes, Frutos de cáscara, Gluten, Huevos, Lácteos, Sésamo

ENTRANTES PARA PICAR

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HUEVOS ROTOS

13.50€

con patata panadera, jamón serrano, pimentón y orégano.

Gluten, Huevos

GUACAMOLE CASERo

9.50€

Gluten

SURTIDO DE CROQUETAS

11.75€

cecina, puchero y chipirón (2uds de cada)

Crustáceos, Gluten, Huevos, Lácteos, Moluscos, Mostaza, Pescado, Soja, Sulfitos

LÁGRIMAS DE POLLO

10.00€

con salsa BBQ.

Gluten, Huevos, Mostaza, Soja

HUEVOS ROTOS DE COCHINITA PIBIL

14.50€

con tostas de maíz frito.

Apio, Frutos de cáscara, Gluten, Huevos, Pescado, Sésamo, Sulfitos

PATATAS CHEDDAR CON BACON

9.25€

Gluten, Lácteos

NUESTRAS PATATAS BRAVAS

9.75€

estilo tradicional, con salsa brava, all i oli, pimentón y orégano.

Gluten, Huevos

EL RINCÓN DEL MAR

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TARTAR DE SALMÓN Y AGUACATE

14.00€

con mayo de sriracha, rúcula, cebolla morada y tomate.

Crustáceos, Gluten, Huevos, Moluscos, Pescado, Sésamo, Sulfitos

CALAMARES A LA ANDALUZA

13.00€

Crustáceos, Gluten, Moluscos, Pescado

FRITURA DE BOQUERÓN EN ADOBO

12.00€

con all i oli de ajo negro.

Gluten, Huevos, Lácteos, Sulfitos

CAZÓN EN ADOBO

10.50€

con allioli de ajo negro.

Crustáceos, Gluten, Moluscos, Pescado, Sésamo, Soja, Sulfitos

SEPIETA DEL GRAO A LA PLANCHA

14.00€

con crujientes de chirivía acompañado de salsa verde

Crustáceos, Gluten, Moluscos, Pescado

PATA DE PULPO

23.00€

con parmentier de patata a la gallega y verduritas salteadas.

Apio, Crustáceos, Gluten, Huevos, Lácteos, Moluscos, Mostaza, Pescado, Soja

Ensaladas

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TARTAR DE TOMATE Y BOQUERÓN EN VINAGRE

11.00€

con tomate cherry, alcaparras , cebolla morada, emulsión de oliva y rúcula.

Cacahuetes, Crustáceos, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sulfitos

ENSALADA DE ROAST BEEF

15.50€

con mix de lechuga, cebolla morada, tomate y stracciatella de queso.

Gluten, Lácteos, Mostaza, Sulfitos

ENSALADA VALENCIANA

13.00€

Lechuga, tomate, cebolla tierna, espárragos triguero, zanahoria, rúcula, huevo duro.

Gluten, Huevos, Sulfitos

DE TOMATE DEL HUERTO

13.00€

bonito, aceitunas aliñadas, cebolla morada, piparras y vinagre de módena.

Crustáceos, Gluten, Moluscos, Pescado, Sulfitos

CARPACCIO DE REMOLACHA

11.50€

con naranja, frutos secos y aliño de tahini.

Cacahuetes, Frutos de cáscara, Gluten, Sésamo

PLATOS PRINCIPALES

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BACALAO Gratinado con muselina de piparra

16.00€

sobre patata beurret kimchee.

Crustáceos, Gluten, Huevos, Lácteos, Moluscos, Pescado, Sulfitos

SALMON AL HORNO

16.50€

con verduras plancheadas y aceite de eneldo.

Crustáceos, Gluten, Moluscos, Pescado

ENTRECOTTE XXL

36.00€

a la plancha, acompañado de verduras y patatas fritas.

Gluten

CODILLO A BAJA TEMPERATURA

16.50€

con parmentier de ajo negro y reducción de vino tinto.

Apio, Cacahuetes, Frutos de cáscara, Gluten, Huevos, Lácteos, Mostaza, Soja, Sulfitos

SALTEADO DE GARBANZOS Y ALUBIAS

14.50€

con salsa de coco y curry.

Gluten, Mostaza, Sésamo, Sulfitos

ARROCES MIN 2 PERS Pídelos por encargo. Solo a mediodía

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PAELLA VALENCIANA DE CASTELLÓN

16.00€

con pollo, conejo, costilla y verduras.

Gluten

ARROZ DE MARISCO

17.00€

Apio, Crustáceos, Gluten, Huevos, Lácteos, Moluscos, Mostaza, Pescado, Soja, Sulfitos

ARROZ DE CODILLO, SETAS Y AJETES

17.50€

Apio, Gluten, Huevos, Lácteos, Mostaza, Soja, Sulfitos

ARROZ DE SEPIA Y ALCACHOFAS

18.00€

Apio, Crustáceos, Gluten, Huevos, Lácteos, Moluscos, Mostaza, Pescado, Soja, Sulfitos

ARROZ DE CARRILLERA DE CERDO CON AJETES TIERNOS Y PIMIENTO DEL PIQUILLO CARAMELIZADO

18.00€

Apio, Gluten, Huevos, Lácteos, Mostaza, Soja, Sulfitos

FIDEUÀ

16.50€

de marisco

Apio, Crustáceos, Gluten, Huevos, Lácteos, Moluscos, Mostaza, Pescado, Soja, Sulfitos

ARROZ NEGRO

17.00€

Apio, Crustáceos, Gluten, Huevos, Lácteos, Moluscos, Mostaza, Pescado, Soja, Sulfitos

ARROZ CON BOGAVANTE

26.00€

(Caldoso, Meloso, Seco)

Apio, Crustáceos, Gluten, Moluscos, Mostaza, Pescado, Soja, Sulfitos

PAELLA DE VERDURAS (VEGANA)

15.00€

Gluten

NUESTRO LADO MÁS INFORMAL

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HAMBURGUESA TORREÓN

13.00€

150gr de hamburguesa de ternera con bacon,queso cheddar, lechuga, tomate, cebolla caramelizada y nuestra salsa de yogur... acompañada de patatas fritas.

Apio, Frutos de cáscara, Gluten, Huevos, Lácteos, Sésamo, Soja

PULLED RIB BURGUER

14.50€

brioche con pulled de costilla de ternera BBQ, cebolla krispy y cheddar. Acompañado de patatas.

Frutos de cáscara, Gluten, Huevos, Lácteos, Mostaza, Sulfitos

SMASH BURGUER

15.25€

brioche con doble carne de vaca madurada , doble bacon crispy, cheddar con salsa BBQ y patatas

Frutos de cáscara, Gluten, Lácteos, Sulfitos

HAMBURGUESA DE POLLO CRISPY

13.00€

Contramuslo de pollo frito, lechuga, tomate, salsa cheddar y patatas.

Frutos de cáscara, Gluten, Huevos, Lácteos, Mostaza, Soja

SANDWICH CLUB

12.00€

Pollo a la plancha, bacon, queso havarti, nuestra salsa especial, lechuga, tomate, huevo frito y patatas.

Gluten, Huevos, Lácteos, Mostaza, Sésamo, Soja

TOSTA DE ESCALIVADA

9.00€

y anchoas

Frutos de cáscara, Gluten, Moluscos, Pescado, Sésamo, Soja

BOCADILLOS

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BOCADILLO MEDITERRANEO

9.00€

Bonito, anchoas, aceitunas, cebolla morada y tomate.

Crustáceos, Gluten, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo, Soja

BOCADILLO DE LONGANIZAS

8.50€

all i oli y cebolla caramelizada

Gluten, Huevos, Mostaza, Sésamo, Soja

CHIVITO

9.75€

lomo, bacón, tomate, lechuga, huevo frito y queso havarti.

Gluten, Huevos, Lácteos, Mostaza, Sésamo, Soja

BOCADILLO DE TORTILLA DE PATATA

8.00€

con all i oli.

Gluten, Huevos, Mostaza, Sésamo, Soja

TORTILLA FRANCESA

7.50€

con tomate

Gluten, Huevos, Moluscos, Mostaza, Sésamo, Soja

BOCADILLO DE JAMÓN GRAN RESERVA, HUEVO FRITO, CEBOLLA CARAMELIZADA Y TOMATE RAYADO

9.00€

Frutos de cáscara, Gluten, Huevos, Mostaza, Sésamo, Soja

bocadillo de SOLOMILLO DE CERDO, CEBOLLA CARAMELIZADA Y MAYO AHUMADA

9.75€

Apio, Cacahuetes, Crustáceos, Frutos de cáscara, Gluten, Huevos, Lácteos, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo, Soja, Sulfitos

ESPECIAL PEQUES

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HAMBURGUESA DE POLLO

10.00€

pan rústico, carne de contramuslo frito, salsa cheddar, lechuga y tomate

Frutos de cáscara, Gluten, Huevos, Lácteos, Mostaza, Soja

PASTA

8.75€

con boloñesa de ternera

Apio, Gluten, Huevos, Lácteos, Mostaza, Soja, Sulfitos

NUGGETS DE POLLO

10.00€

con patatas fritas

Gluten, Huevos, Mostaza, Soja

LONGANIZAs

9.00€

con patatas fritas

Gluten

PARA REMATAR

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ENSALADA DE FRUTAS

6.50€

de temporada

Gluten

COULANT DE CHOCOLATE

6.50€

con helado de leche merengada

Cacahuetes, Frutos de cáscara, Gluten, Huevos, Lácteos, Mostaza, Sésamo, Soja

Tarta de queso de la casa

6.75€

con su tradicional coulis de frutos rojos.

Gluten, Huevos, Lácteos

Mousse de Nutella con crumble de galleta

6.50€

Cacahuetes, Frutos de cáscara, Gluten, Lácteos, Soja

CARROT CAKE

6.50€

Cacahuetes, Frutos de cáscara, Gluten, Mostaza, Soja

Rogamos comunique al personal si tiene alguna alergia. Nuestros alimentos pueden contener trazas de alérgenos.
En cumplimiento de la Ley 1/2025, de 1 de abril, de prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario, le informamos que puede solicitar un envase gratuito, para llevarse los alimentos no consumidos.
Los productos de la pesca, siguiendo el real decreto 1420-2006(prevención de parasitosis por anisakis) han sido sometidos a congelación en los términos establecidos y son aptos para su consumo