HUEVOS ROTOS CON CHISTORRA
14.00€
Con patata panadera y cebolla pochada
Apio, Cacahuetes, Crustáceos, Frutos de cáscara, Gluten, Huevos, Lácteos, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo, Soja, Sulfitos
Bienvenidos
CAECV: Comité de agricultura ecológica Comunidad Valenciana
Sugerencias
SANDWICH DE CAÑON DE TERNERA
14.25€
Estilo americano, con loncheado de ternera, queso, salsa ahumada y cebolla. Acompañado de patatas naturales con su salsa ahumada
Apio, Cacahuetes, Crustáceos, Frutos de cáscara, Gluten, Huevos, Lácteos, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo, Soja, Sulfitos
ENSALADA STRACCIATELLA
14.50€
con pesto, rúcula, parmesano, tomates y polvo de aceituna negra.
Huevos, Lácteos
LASAÑA DE TERNERA
13.50€
Apio, Cacahuetes, Gluten, Huevos, Lácteos, Mostaza, Soja
QUESADILLA DE POLLO THAI
13.25€
Estilo Mex-Thai con pollo mechado al curry, queso, picante, tomate, salsa agria y pico de gallo.
Apio, Frutos de cáscara, Gluten, Huevos, Lácteos, Mostaza
TARTA DE LOTUS
7.00€
Tarta casera súper cremosa de galleta de lotus.
Gluten, Lácteos
Entrantes
croquetas artesanas
SURTIDAS
10.50€
Chuleta, cecina, chipirón y cocido
Apio, Crustáceos, Frutos de cáscara, Gluten, Huevos, Lácteos, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo, Soja, Sulfitos, Tartracina
TACOS DE CARRILLERA DE TERNERA
14.00€
completos con aguacate
Frutos de cáscara, Gluten, Lácteos, Mostaza, Sulfitos
TACOS VEGANOS
13.75€
de boloñesa vegana, pico de gallo y guacamole
Gluten, Lácteos, Soja
Del mar
FRITURA DE BOQUERONES
11.50€
de lonja en adobo casero.
Apio, Crustáceos, Frutos de cáscara, Gluten, Huevos, Lácteos, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo, Soja, Sulfitos, Tartracina
CALAMARES
13.50€
fritos a la andaluza.
Apio, Crustáceos, Frutos de cáscara, Gluten, Huevos, Lácteos, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo, Soja, Sulfitos, Tartracina
SEPIA SUCIA MEDITERRÁNEA
13.50€
a la parmentier emulsionada.
Crustáceos, Frutos de cáscara, Lácteos, Moluscos, Pescado
BOQUERONES EN VINAGRE
9.00€
acompañados con tomatitos y cebolla
Apio, Crustáceos, Frutos de cáscara, Gluten, Huevos, Lácteos, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo, Soja, Sulfitos, Tartracina
PATATAS
FRITAS PARA DIPEAR
9.50€
con salsa de queso Cheddar y bacon crispy.
Apio, Cacahuetes, Crustáceos, Frutos de cáscara, Gluten, Huevos, Lácteos, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo, Soja
BRAVAS DE LA CASA
9.50€
Patatas agrias confitadas en aceite de oliva virgen y salsa madrileña.
Apio, Crustáceos, Frutos de cáscara, Gluten, Huevos, Lácteos, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo, Soja, Sulfitos, Tartracina
FRITAS ESPECIALES
9.50€
con tres salsas.
Apio, Crustáceos, Frutos de cáscara, Gluten, Huevos, Lácteos, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo, Soja, Sulfitos, Tartracina
Otras especialidades
JAMÓN IBÉRICO DE CEBO (75 g.)
20.00€
acompañado de pan recién horneado y tomate.
Gluten, Huevos, Lácteos, Sésamo, Soja
TRIO DE QUESOS DE CATI CON QUESO ECOLÓGICO DE CABRA
18.00€
selección de quesos del terreno con queso ecológico de cabra y diferentes mermeladas
CAECV
Cacahuetes, Frutos de cáscara, Huevos, Lácteos
JALAPEÑOS (6 uds)
10.00€
Pimientos rellenos de queso, acompañados de salsa tártara y salsa madrileña.
Apio, Crustáceos, Frutos de cáscara, Gluten, Huevos, Lácteos, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo, Soja, Sulfitos, Tartracina
LÁGRIMAS DE POLLO
10.50€
con salsa de yogurt.
Apio, Crustáceos, Frutos de cáscara, Gluten, Huevos, Lácteos, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo, Soja, Sulfitos, Tartracina
Ensaladas
E.1. MEDITERRÁNEA
15.5€
Lechuga, huevo duro, atún, tomate, pepino, zanahoria, pimiento, cebolla y aceitunas.
CAECV
Crustáceos, Huevos, Lácteos, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo, Sulfitos
E.2 DE POLLO
13.00€
De cogollos, pollo jugoso, parmesano, nuestra salsa de yogur especiada y polvo de aceituna negra
Crustáceos, Gluten, Huevos, Lácteos, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo, Soja
E.4 POKE DE SALMÓN
14.25€
Arroz en soja, salmón marinado, verduritas, soja, sésamo, espárragos, guacamole y hojas.
Crustáceos, Gluten, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo, Soja
E.6 VORAMAR
14.25€
Patata nueva confitada en aceite de humo, "titaina", "esgarraet", huevo duro, chipotle y rúcula... con emulsión de mayonesa.
CAECV
Apio, Cacahuetes, Crustáceos, Frutos de cáscara, Gluten, Huevos, Lácteos, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo, Soja, Sulfitos
Sandwiches
S.1 MIXTO
5.50€
Jamón york y queso acompañado de patatas fritas.
Apio, Cacahuetes, Crustáceos, Frutos de cáscara, Gluten, Huevos, Lácteos, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo, Soja, Sulfitos
S.3 DESCAPOTABLE
6.75€
Jamón york, queso y huevo , acompañado de patatas fritas.
CAECV
Apio, Cacahuetes, Crustáceos, Frutos de cáscara, Gluten, Huevos, Lácteos, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo, Soja, Sulfitos
S.5 POLLO THAI
9.50€
Pollo Thai, lechuga, tomate y verduras en pan de Pagés con triángulos de maíz.
Gluten, Huevos, Lácteos, Mostaza, Sésamo, Soja
S.6 SANDWICH CLUB
9.50€
Con huevo, pollo, tomate, quesos brie y chedar, lechuga y salsa rosa. Acompañado de patatas fritas
Altramuces, Apio, Cacahuetes, Crustáceos, Frutos de cáscara, Gluten, Huevos, Lácteos, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo, Soja, Sulfitos
S.8 ATUN
9.00€
Pan Payés, atún, mayonesa, pimiento verde, cebolla y aceitunas negras.
Crustáceos, Gluten, Huevos, Lácteos, Moluscos, Pescado, Sésamo, Soja
S.9 FRESCO
10.00€
Pan Payés integral, salmón, tomate y rúcula, sobre nuestra salsa Tzatziki
Crustáceos, Gluten, Lácteos, Moluscos, Pescado, Sésamo, Soja
BOCADILLOS
B.1 ATUN
8.50€
Atún con pimiento asado, aceitunas rellenas y tomate.
Crustáceos, Gluten, Lácteos, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo
B.2 TÁRTARO
8.75€
Pollo al curry, bacon, queso, salsa tártara y lechuga.
Gluten, Huevos, Lácteos, Mostaza, Sésamo, Soja
B.3 LOMO ESPECIAL
9.00€
Lomo, jamón york, bacon, queso, cebolla frita y tomate.
Gluten, Lácteos, Mostaza, Sésamo, Soja
B.4 DÜRÜM
11.50€
Relleno de pollo especiado, lechuga, tomate, cebolla, salsa de yogur y un toque de picante acompañado de patatas teja y salsa kebab.
Apio, Cacahuetes, Crustáceos, Frutos de cáscara, Gluten, Huevos, Lácteos, Moluscos, Mostaza, Sésamo, Soja, Sulfitos
B.5 TERNERA ESPECIAL
10.00€
Con cebolla crujiente, lechuga, tomate, chimichurri y mayonesa de pimiento asado.
Gluten, Lácteos, Mostaza, Sésamo, Soja, Sulfitos
B.6 FAJITA VEGANA
9.00€
Relleno de verduras salteadas en aceite de sésamo, lechuga, tapenade, encurtidos, acompañada de chips vegetales, hummus y salsa vegana.
Cacahuetes, Frutos de cáscara, Gluten, Mostaza, Sésamo, Soja, Sulfitos
B.7 JAMÓN ESPECIAL
8.50€
Jamón serrano, huevo, queso camembert y tomate.
Gluten, Huevos, Lácteos, Mostaza, Sésamo, Soja
B.9 IBÉRICO
9.50€
Jamón ibérico de cebo y aceite de oliva.
Gluten, Lácteos, Mostaza, Sésamo, Soja
B.10 TORRAETA
8.50€
Torraeta de anchoas con ajo y pimentón.
Crustáceos, Gluten, Lácteos, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo, Soja
B.11 PULLED BEEF RIBS BBQ
10.50€
Costilla de ternera a baja temperatura, pepinillos, tomate, queso cheddar y salsa barbacoa casera, acompañado de patatas fritas.
Apio, Cacahuetes, Crustáceos, Frutos de cáscara, Gluten, Huevos, Lácteos, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo, Soja, Sulfitos
B.12 PATÉ ESPECIAL
8.75€
Paté, huevo, queso, tomate en rodajas, lechuga y cebolla.
Apio, Gluten, Huevos, Lácteos, Mostaza, Sésamo, Soja
B.13 PASEO POR CASTELLÓN
7.75€
Tortilla francesa con queso y pan con tomate.
Gluten, Huevos, Lácteos, Mostaza, Sésamo, Soja
B.14 BACON ESPECIAL
8.50€
Bacon, huevo, queso, cebolla y mayonesa.
Gluten, Huevos, Lácteos, Mostaza, Sésamo, Soja
B.16 TERNERA BRIE
10.00€
Filete de ternera, queso brie gratinado y mermelada de tomate.
Gluten, Lácteos, Mostaza, Sésamo, Soja
Hamburguesas
HAMBURGUESA AMERICANA
13.25€
150g. de hamburguesa casera de ternera, queso cheddar, bacon, lechuga, tomate, cebolla crujiente y salsa barbacoa... acompañada de patatas gajo y ketchup.
Apio, Cacahuetes, Crustáceos, Frutos de cáscara, Gluten, Huevos, Lácteos, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo, Soja, Sulfitos
HAMBURGUESA IBÉRICA
12.75€
Hamburguesa mezcla de cerdo duroc y secreto de cerdo ibérico con huevo frito, jamón serrano y queso manchego, lechuga, tomate y cebolla... acompañada de patatas fritas naturales y all-i-oli.
Apio, Cacahuetes, Crustáceos, Frutos de cáscara, Gluten, Huevos, Lácteos, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo, Soja, Sulfitos
SMASH BURGER
14.75€
carne de vaca vieja asturiana madurada, bacon crujiente, queso cheddar y nuestra salsa burguer.
Apio, Cacahuetes, Crustáceos, Frutos de cáscara, Gluten, Huevos, Lácteos, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo, Soja, Sulfitos
HAMBURGUESA POLLO CRUJIENTE
11.50€
Con contramuslo jugoso, lechuga, tomate, cebolla, queso y nuestra salsa burguer.
Altramuces, Apio, Cacahuetes, Crustáceos, Frutos de cáscara, Gluten, Huevos, Lácteos, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo, Soja, Sulfitos
Platos combinados
Carnes
ENTRECÔTE
20.00€
de lomo alto de ternera nacional madurada (300 g.) con verduras a la parrilla.
Apio, Cacahuetes, Crustáceos, Frutos de cáscara, Gluten, Huevos, Lácteos, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo, Soja
BROCHETA POLLO YAKITORI
15.75€
pollo yakitori con noodles, verduras, soja y almendra ecológica del Maestrazgo.
Cacahuetes, Gluten, Huevos, Soja
pescados
FILETE DE LUBINA
17.50€
a la espalda en cama de patatas y vegetales.
Crustáceos, Moluscos, Pescado, Soja, Sulfitos
TATAKI DE SALMON
17.50€
con salsa ponzu, verduras a la plancha y en base de parmentier.
Altramuces, Crustáceos, Gluten, Lácteos, Moluscos, Pescado, Soja
Menú Peques
MACARRONES
9.00€
con boloñesa casera de vacuno 100% y tomate sin aditivos.
Apio, Gluten, Huevos, Lácteos, Mostaza, Sulfitos
HAMBURGUESA DE POLLO
10.25€
con queso cheddar y patatas fritas.
Apio, Cacahuetes, Crustáceos, Frutos de cáscara, Gluten, Huevos, Lácteos, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo, Soja, Sulfitos
ALITAS DE POLLO
9.00€
con patatas fritas.
Apio, Cacahuetes, Crustáceos, Frutos de cáscara, Gluten, Huevos, Lácteos, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo, Soja, Sulfitos
ESCALOPE ESPECIAL
9.00€
De pollo, con queso fundido y tomate
Altramuces, Apio, Cacahuetes, Crustáceos, Frutos de cáscara, Gluten, Huevos, Lácteos, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo, Soja, Sulfitos
Postres
CREMOSO DE FRUTA FRESCA
6.75€
Crema de yogurt griego con fruta fresca.
Lácteos
COULANT DE CHOCOLATE
6.75€
con helado de vainilla.
Frutos de cáscara, Gluten, Huevos, Lácteos, Mostaza, Sésamo, Soja
ENSALADA DE FRUTA FRESCA
6.50€
TARTA DE MANZANA
6.75€
con helado de nata.
Frutos de cáscara, Gluten, Huevos, Lácteos, Soja
SORBETE DE LIMA-LIMÓN
6.00€
con cava.
Frutos de cáscara, Gluten, Huevos, Lácteos, Soja, Sulfitos
BOCADITOS A LA CREMA
6.75€
Canelón de chocolate y crema con helado de leche merengada.
Apio, Cacahuetes, Crustáceos, Frutos de cáscara, Gluten, Huevos, Lácteos, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo, Soja, Sulfitos
TARTA DE QUESO CASERA
6.75€
con coulis de frutos rojos
Huevos, Lácteos
TORRIJAS CASERAS
6.50€
con helado de leche merengada
Cacahuetes, Frutos de cáscara, Gluten, Huevos, Lácteos, Mostaza, Sésamo, Soja
COPA DE MANGO
6.00€
Espuma de Yogur con coulis de frutos rojos y puré de mango natural.
Lácteos
Rogamos comunique al personal si tiene alguna alergia. Nuestros alimentos pueden contener trazas de alérgenos.
Los productos de la pesca, siguiendo el real decreto 1420- 2006(prevención de parasitosis por anisakis) han sido sometidos a congelación en los términos establecidos y son aptos para su consumo.
En cumplimiento de la Ley 1/2025, de 1 de abril, de prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario, le informamos que puede solicitar un envase gratuito, para llevarse los alimentos no consumidos.
Bodega
Vino tinto
REBEL·LIA TINTO
20.50€
D.O.P. UTIEL-REQUENA
Sulfitos
VIÑA HERMINIA CRIANZA
20.00€
D.O.C. RIOJA
Sulfitos
TAMIZ CRIANZA
20.00€
D.O.C. RIBERA DEL DUERO
Sulfitos
NATUREO TINTO
20.00€
SIN ALCOHOL - GARNACHA / SYRAH
Sulfitos
Vino blanco
REBEL·LIA BLANCO
20.50€
D.O.P. UTIEL-REQUENA
MARQUES DE IRUN
22.00€
D.O.P. RUEDA
Sulfitos
NATUREO BLANCO
20.00€
SIN ALCOHOL - MUSCAT
Sulfitos
VINO ROSADO
REBEL·LIA ROSADO
20.50€
D.O.P. UTIEL-REQUENA
Sulfitos
cava
CAPRASIA BRUT
20.00€
D.O.P. UTIEL-REQUENA
Sulfitos
Gluten
Lácteos
Huevo
Marisco
Molusco
Pescado
Altramuces
Cacahuetes
Frutos con cáscara
Apio
Soja
Sésamo
Mostaza
Sulfitos
Consule los alérgenos a nuestro personal.
