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CAECV: Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad Valenciana

SUGERENCIAS DEL DÍA

TARTAR DE SALMÓN Y AGUACATE

con mayo de sriracha.

glutenmoluscosmariscopescados

14,00

TELLINAS EN SALSA VERDE

sulfitosgluten

14,00

STEAK TARTARE

glutenmariscomoluscospescados

21,00

Torreón -ico-13-10

ENTRANTES PARA PICAR

PAN ECOLÓGICO DE ARTESPIGA

con tomate y all i oli.

glutenhuevo

4.00

SELECCIÓN DE QUESOS DEL TERRENO CON QUESO DE CABRA ECO

glutenhuevo

12.00

HUEVOS ROTOS

con patata panadera, jamón serrano, pimentón y orégano.

glutenhuevo

13,50

GUACAMOLE CASERO

hecho con AOVE ecológico, con nachos para dipear

gluten

9,50

SURTIDO DE CROQUETAS CASERAS

de jamón, de chipirón y de puchero.

mariscomoluscosglutenhuevolacteosmostazapescadossulfitosapiosoja

11,75

LÁGRIMAS DE POLLO

con salsa BBQ.

glutenhuevosulfitosmostazasoja

10,00

HUEVOS ECO DE MONTERDE "ROTOS DE TORO"

patata panadera, huevos fritos, rabo de toro en su jugo y nuestra salsa de tomate.

glutenhuevolacteos

16,00

PATATAS CHEDDAR CON BACON

glutenlacteos

9,25

NUESTRAS PATATAS BRAVAS

estilo tradicional, con salsa brava, all i oli y pimentón.

glutenhuevo

9,75

QUESADILLA DE COCHINITA PIBIL

con pico de gallo picante y queso de cabra.

glutenlacteossulfitos

9,50

Torreón -ico-13-12

EL RINCÓN DEL MAR

CALAMARES A LA ANDALUZA

glutenmoluscosmariscopescados

13,00

SEPIETA DEL GRAO A LA PLANCHA

acompañado de salsa verde y alcachofas

moluscosmariscopescadosgluten

14,00

FRITURA DE BOQUERÓN EN ADOBO

con all i oli de ajo negro

moluscosmariscopescadossulfitoshuevogluten

12,00

PATA DE PULPO

con patata a la gallega y verduritas salteadas.

glutenmariscopescadossojaapiomoluscoshuevolacteosmostaza

23,00

Torreón -ico-13-11

ENSALADAS

ENSALADA VALENCIANA CON TOMATE DE PENJAR ECO "MAS DELS FUMEROS"

Lechuga, tomate, cebolla tierna, espárragos triguero, zanahoria, rúcula, huevo duro.

glutenhuevosulfitos

13,00

ENSALADA DE BULGUR

con microbrunoisse de verduras y hierbabuena.

glutenfrutos con cascarahuevo

12,00

DE TOMATE DEL HUERTO

bonito, aceitunas aliñadas, cebolla morada y piparras.

glutenpescadosmoluscosmariscosulfitos

13,00

CARPACCIO DE TOMATE CON STRATACCIATELA Y ACEITE DE OLIVA ECO "PLA DE L´ARC"

gluten

14,00

Torreón -ico-13-07

PLATOS PRINCIPALES

BACALAO GRATINADO CON ALL I OLI DE AJO NEGRO

sobre pisto manchego con cebolla frita

glutensojahuevopescadosmoluscosmarisco

16,00

SALMON AL HORNO

con verduras plancheadas.

glutenmoluscosmariscopescados

16,50

ENTRECOTTE XXL

a la plancha, acompañado de verduras de nuestra huerta y patatas fritas.

gluten

36,00

ABANICO IBÉRICO

con parmentier tartufato de patata.

lacteossulfitoshuevoglutenfrutos con cascaraapiomoluscosmariscopescados

19,50

SALTEADO DE GARBANZOS Y ALUBIAS

con salsa de coco y curry.

glutensesamomostaza

14,50

Torreón -ico-05

ARROCES
Pídelos por encargo.
Solo a mediodía

PAELLA VALENCIANA DE CASTELLÓN

con pollo, conejo, costilla y verduras.

gluten

16,00

ARROZ DE MARISCO (D.O.P ARROZ DE VALENCIA)

apioglutenhuevolacteosmostazasojamoluscosmariscopescadossulfitos

17,00

ARROZ DE SEPIA Y ALCACHOFAS

apioglutenhuevolacteosmostazasojamoluscosmariscopescadossulfitos

18,00

ARROZ NEGRO

apioglutenhuevolacteosmostazasojamoluscosmariscopescadossulfitos

17,00

ARROZ DE BACALAO, TRIGUEROS Y CEBOLLA CARAMELIZADA CON FONDE DE SEPIA

apioglutenhuevolacteosmostazasojamoluscosmariscopescadossulfitos

17,00

ARROZ DE SECRETO Y SETAS

glutenhuevoapiolacteossojamoluscosmariscopescadossulfitosfrutos con cascara

17,00

ARROZ DE CARRILLERA DE CERDO CON AJETES TIERNOS

glutenhuevoapiolacteosmostazasoja

18,00

FIDEUÀ de marisco.

apioglutenhuevolacteosmostazasojamoluscosmariscopescadossulfitos

16,50

ARROZ CON BOGAVANTE

apioglutenhuevolacteosmostazasojamoluscosmariscopescadossulfitos

26,00

🌱 PAELLA DE VERDURAS (VEGANA).

gluten

15,00

Torreón -ico-13-08

NUESTRO LADO MÁS INFORMAL

HAMBURGUESA TORREÓN

Burguer con bacon,queso cheddar, lechuga, tomate, cebolla caramelizada y nuestra salsa de yogur... acompañada de patatas fritas.

glutenhuevolacteossojafrutos con cascarasesamoapio

13,00

SMASH BURGUER

brioche con doble carne de vaca madurada , doble bacon crispy, cheddar con salsa BBQ ahumada de Jack Daniel's y patatas

glutenlacteosfrutos con cascara

15,25

PULLED RIB BURGUER

brioche con pulled de costilla de ternera BBQ y coleslaw. Acompañado de patatas.

glutenhuevolacteosfrutos con cascaramostazasulfitos

14,50

HAMBURGUESA DE POLLO CRISPY

doble contramuslo de pollo frito, lechuga, tomate, salsa cheddar y patatas.

glutenhuevolacteossojasulfitosfrutos con cascaramostaza

13,00

SANDWICH CLUB

Pollo a la plancha, bacon, queso havarti, nuestra salsa especial, lechuga, tomate, huevo frito y patatas.

glutenhuevolacteossojasulfitosapiomostazasesamo

12,00

TOSTA DE ESCALIVADA

y anchoas

glutenhuevolacteossojasesamomoluscosmariscopescados

9,00

🌱 HAMBURGUESA COMPLETA VEGANA

"no- carne" de alubias pintas, salsa vegana y patatas fritas.

glutensojasesamofrutos con cascarasulfitoslacteos

12,00

Torreón -ico--11

BOCADILLOS

BOCADILLO MEDITERRANEO

Bonito, anchoas, aceitunas, cebolla cruda, tomate y un toque de AOVE ecológico

glutensesamosojapescadosmariscomoluscosmostaza

9,00

BOCADILLO DE LONGANIZAS

all i oli y cebolla caramelizada

frutos con cascaraglutenhuevomostazasesamosoja

8,50

CHIVITO

lomo, bacon, tomate, lechuga, huevo frito y queso havarti.

glutenmostazasesamosojalacteoshuevo

9,75

BOCADILLO DE TORTILLA DE PATATA

con all i oli.

frutos con cascaraglutenmostazasesamosojalacteoshuevo

8,00

BOCADILLO DE CALAMARES

con mayonesa

frutos con cascaraglutenmostazasesamosojalacteoshuevomoluscos

9,50

TORTILLA FRANCESA

con tomate

frutos con cascaraglutenmostazasesamosojalacteoshuevo

7,50

BRASCADA

filete de ternera, jamón serrano y cebolla caramelizada

frutos con cascaraglutenmostazasesamosojalacteos

10,00

BOCADILLO DE JAMÓN GRAN RESERVA, HUEVO FRITO, CEBOLLA CARAMELIZADA Y TOMATE RAYADO.

frutos con cascaraglutenmostazasesamosojalacteoshuevo

9,00

Torreón -ico-13--09

ESPECIAL PEQUES

HAMBURGUESA DE POLLO

pan rústico, carne de contramuslo frito, queso cheddar, lechuga y tomate.

glutenfrutos con cascaralacteosmostazasojasesamo

10,00

PASTA

con boloñesa de ternera.

huevoapiofrutos con cascaralacteosmostazagluten

8,75

NUGGETS DE POLLO

con patatas fritas.

mostazahuevoglutensoja

10,00

LONGANIZAS CON PATATAS FRITAS

gluten

9,00

Torreón -ico--10

PARA REMATAR

ENSALADA DE FRUTAS

de temporada

gluten

6,50

BROWNIE DE CHOCOLATE

bañada en sopa de frutos rojos.

gluten

6,50

MOUSSE DE NUTELLA Y CRUJIENTE DE ALMENDRA

glutenlacteosfrutos con cascaracacahuetessoja

6,50

COULANT DE CHOCOLATE CON GUIRLACHE DE ALMENDRAS ECO DEL MAESTRAZGO

con helado de leche merengada

glutenhuevolacteosfrutos con cascarasesamomostazasojacacahuetes

6,50

TARTA DE QUESO DE LA CASA CON MERMELADA DE NARANJA ECO

glutenhuevolacteos

6,75

CARROT CAKE

con sirope de caramelo

glutenhuevolacteos

6,75

Rogamos comunique al personal si tiene alguna alergia. Nuestros alimentos pueden contener trazas de alérgenos.

BODEGA

VINO TINTO

REBEL-LIA, Barrica

D.O. Utiel Requena

17,00

VIÑA HERMÍNIA

D.O. Rioja

19,00

EL ANDÉN DE LA ESTACIÓN, MUGA

D.O. Rioja

25,00

SEMELÉ CRIANZA

D.O. Ribera de Duero

23,00

EL PÍCARO DEL ÁGUILA

D.O. Ribera de Duero

50,00

VINO BLANCO

REBEL-LIA

D.O. Utiel Requena

17,00

MARQUÉS DE IRÚN

D.O. Rueda

18,00

BELONDRADE QUINTA APOLONIA 2022

Tierras de Castilla (Verdejo)

29,00

IMPROMTU BLANCO

D.O UTIEL REQUENA

29,00

SANGARIDA

D.O. Godello

25,00

VINO ROSADO

REBEL-LIA

D.O. Utiel Requena

17,00

CA LA MAR MOUSITLLANT (vino de aguja)

D.O. Penedés

22,00

CAVA

CAPRASIA

D.O. Cava

20,00

BAUCHET

D.O. Champagne

42,00

gluten
Gluten
lacteos
Lácteos
apio
Apio
huevo
Huevo
marisco
Marisco
moluscos
Moluscos
pescados
Pescados
altramuces
Altramuces
cacahuetes
Cacahuetes
frutos con cascara
Frutos con cáscara
sesamo
Sésamo
soja
Soja
mostaza
Mostaza
sulfitos
Sulfitos

Si tiene una alergia severa consúltelo a nuestro personal. Muchos de los alérgenos mostrados son trazas. Gracias.

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